新鲜的虾是许多人喜欢的海鲜之一，但是怎么样保存它们确实是一个问题。以下是一些常见问题和答案，帮助你保存新鲜的虾。
问题1：怎么样选择新鲜的虾？
选择新鲜的虾很重要，因为虾在保存过程中很容易变质。购买时，应选择外壳完整、无裂口、无异味和无黑斑的虾。虾应该有一种清新的海洋味道，而不是腥臭味。
问题2：怎么样正确地清洗虾？
在保存虾之前，需要将其清洗干净。将虾放在冷水中，用手轻轻搓洗，直到虾的外壳变干净。然后，用清水冲洗干净，将虾沥干备用。
问题3：怎么样保存新鲜的虾？
保存新鲜的虾最好的方法是将其放在冰箱中。将虾放在密封的塑料袋或容器中，确保虾完全覆盖在冰块上。这样可以保持虾的新鲜度，延长保存时间。
问题4：怎么样冷冻虾？
如果你想长期保存虾，可以将其冷冻。将虾放在密封的塑料袋中，确保虾完全覆盖在冰块上。然后将其放在冷冻室中保存。冷冻的虾可以保存数月之久。
问题5：怎么样解冻虾？
如果你需要使用冷冻的虾，需要先将其解冻。将虾放在冰箱中慢慢解冻，这样可以避免虾变质。如果你需要更快地解冻虾，可以将其放在冷水中，但是需要经常更换水，以避免虾变质。
以上是保存新鲜虾的常见问题和答案。如果你正确地保存虾，可以确保它们的新鲜度和美味度。