基围虾是什么？
基围虾，又称基围蝦，是一种常见的淡水虾类，属于节肢动物门，甲壳纲，十足目，真虾亚目，基围虾科。它的体形较小，通常体长约为3-5厘米，体色多为透明或淡黄色。
基围虾的生活环境是什么？
基围虾主要生活在淡水环境中，如湖泊、河流、水塘等。它们通常喜欢水质清澈、富含氧气的环境，并且喜欢隐藏在水草或岩石下。在适宜的水温下，基围虾繁殖能力强，数量也较为丰富。
基围虾属于海鲜吗？
基围虾并不属于海鲜，而是属于淡水虾类。海鲜一般指的是生活在海洋中的动物，如鱼类、虾类、贝类等。而基围虾生活在淡水环境中，因此并不能被归类为海鲜。
基围虾的营养价值怎么样？
基围虾富含蛋白质、维生素和矿物质，是一种营养丰富的食物。它含有丰富的钙、磷、铁等矿物质，对骨骼和血液的健康有益。基围虾还含有丰富的虾青素，具有抗氧化、抗炎和抗的作用。
基围虾的烹饪方法有哪些？
基围虾可用于多种烹饪方法。常见的烹饪方式包括清蒸、红烧、炒、煮汤等。清蒸基围虾可以保留其鲜美的口感和营养成分；红烧基围虾可以增加其香味和口感；炒基围虾可以使其更加鲜嫩可口；煮汤可以将基围虾的鲜味充分释放出来。
基围虾虽然是一种常见的淡水虾类，但并不属于海鲜。它们生活在淡水环境中，营养丰富且可用于多种烹饪方法。无论是作为主菜还是配菜，基围虾都是一道美味可口的食物。