河虾和对虾是两种常见的淡水和海水水产品，它们在口感、生长环境、形态等方面都有着不同的特点。下面就让我们来探讨一下河虾和对虾的区别。
一、河虾和对虾的生长环境不同
河虾是一种淡水生物，它们生长在河流、湖泊、池塘等淡水环境中，需要清澈、富含氧气的水质。而对虾则是一种海水生物，它们生长在海洋、海湾、河口等咸水环境中，需要盐度较高的水质。
二、河虾和对虾的口感不同
河虾的口感鲜美，肉质细嫩，味道鲜甜。对虾的口感则比较韧劲，肉质较为粗糙，味道较为鲜美。
三、河虾和对虾的体型不同
河虾的体型相对较小，通常只有数厘米到十几厘米不等，而对虾的体型则比较大，最大的对虾可以长达30厘米左右。
四、河虾和对虾的外形不同
河虾的外形呈扁平状，身体呈透明或淡褐色，有着十条腿和两只大钳子。对虾的外形则呈弧形，身体呈深蓝色或灰褐色，有着五对腿和一对大钳子。
五、河虾和对虾的繁殖方式不同
河虾的繁殖方式为卵生，雌虾在体内孵化出卵，然后将卵放在腹部的孵化袋内进行孵化。而对虾的繁殖方式为胚胎生，雌虾在体内孵化出幼虾，然后将幼虾放在体外进行孵化。
河虾和对虾在生长环境、口感、体型、外形、繁殖方式等方面都有着不同的特点。不同的人群可以根据自己的口味和需求来选择适合自己的虾类产品。