虾是一种美味可口的海鲜食品，但是由于虾的特殊性质，它们很容易死亡，导致口感不佳。怎么让虾活十几个小时，保证虾的新鲜味道，是虾类养殖和销售过程中需要解决的重要问题。小编将从以下五个问题出发，探讨怎么让虾活十几个小时。
虾的存储温度怎么控制？
虾的存储温度是影响虾存活时间的重要因素。虾的存储温度应该在0℃~4℃之间，这样可以有效地延长虾的存活时间。如果存储温度过高，虾的新鲜度会迅速下降，容易出现腐败现象；如果存储温度过低，虾会冻死，从而失去食用价值。
虾的水质怎么控制？
虾的生长和存活需要一定的水质条件。如果水质不好，虾容易受到污染和疾病的侵袭，从而导致虾的死亡。在养殖和销售过程中，需要注意控制虾的水质，保持水质清洁卫生，避免水质受到污染。
虾的运输方式怎么选择？
虾的运输方式也是影响虾存活时间的重要因素。虾的运输方式应该选择快速、稳定、安全的方式，比如使用冷链运输。在运输过程中，需要注意控制温度和湿度，避免虾受到外界环境的影响。
虾的饲养方式怎么控制？
虾的饲养方式也是影响虾存活时间的重要因素。在养殖过程中，需要控制虾的饲料和水质，保持虾的健康状态。需要注意虾的密度，避免过度饲养，导致虾生长缓慢、死亡率增加。
虾的处理方式怎么控制？
在销售过程中，需要注意虾的处理方式，避免虾在处理过程中受到伤害，从而导致虾的死亡。在处理过程中需要注意卫生和安全，避免虾受到外界环境的影响。
要让虾活十几个小时，需要注意虾的存储温度、水质、运输方式、饲养方式和处理方式等因素，保证虾的健康状态和新鲜度，从而延长虾的存活时间。