1. 12cm的虾是属于什么品种？
12cm的虾通常是指对虾，也称为白对虾，是一种常见的淡水虾类。它们生活在河流、湖泊和沼泽地带，是人们常见的食用虾类之一。
2. 12cm的虾多大算是大还是小？
12cm的对虾可以算是中等大小。对虾的大小通常根据身长来衡量，而12cm的对虾在市场上也是比较受欢迎的大小之一。
3. 12cm的虾适合用来烹饪哪些菜肴？
12cm的对虾适合用来制作各种虾类菜肴，比如虾仁炒饭、虾仁炒面、虾仁汤等。它们的大小适中，口感鲜美，非常适合烹饪。
4. 12cm的虾怎么样保存新鲜？
要保存12cm的对虾新鲜，可以将其放入冰箱冷冻室中，或者用保鲜膜包裹好放入冷冻盒中，冷冻保存。这样可以延长对虾的保鲜期，确保口感和味道。
5. 12cm的虾怎么样去壳？
去壳12cm的对虾可以先将虾头拧下，然后用手轻轻将虾壳剥开，用刀尖去除虾线即可。如果不想自己处理，也可以购买已去壳的对虾。